一分快三

学院持续加强优质课程建设。学院在“十二五”期间开展了院级精品课程建设项目，共培育院级精品课 12 门，建设成果初显，其中“食品微生物学”被评为省级精品课程。

学院精品课程一览表

在十三五期间学院启动了专业核心课程建设。制定了《一分快三核心课程建设实施方案》。实施方案要求每个专业利用 2—3 年时间有计划、高质量地建设好 3—5 门专业核心课程；每门核心课程要组建教学团队，课程内容顺应产业升级和新技术的变化，聚焦学生专业核心能力培养，主要培养学生创新思维和动手能力；教学方式要依托现代信息技术，课程考核形式多样，课程文件完整规范，建成在国内同层次院校中具有较高影响力的在线开放课程。依据此方案，每个专业从专业核心能力出发，选出 3—5 门专业核心课程，从课程内容、教学方式、考核方式等方面进行全方位建设。已经遴选出食品工程原理、机械设计、综合商务英语等39门专业核心课程（见下表）。